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La Perlerie*Ange 店主の気になることなどいろいろ・・・
Sadaharu AOKI
2013/09/14/ (土) | edit |
今日は前々から気になっていた

『Sadaharu AOKI』のお店にいってきました♪



色々あって悩んだのですが、

色々な味が食べたいのでお手軽なマカロンにしました。

13091404.jpg

左から

カシス、ショコラ、フランボワーズ、ピスタチオ。


私の好きなフレーバーがたくさんありました

どれから食べようかなぁ。




そうそう、明日の大江戸骨董市は台風のため中止になりました。

せっかくの3連休が残念ですね・・・。

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当ネットショップをよろしくお願いします。
La Perlerie*Ange
ヴィンテージスワロフスキー、ハスケルビーズ・パーツ、サフィレット、
アイリスガラス、ドラゴンズブレスなど販売しています。


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先日の、『世界に行ってみたらこんなとこだった』という

番組名でしたっけ?

フランス特集でしたね。

その時にSadaharu AOKIさんがでていて、

彼のおすすめするお店に、

私の大好きな『ジャック・ジュナン』が紹介されていました!!

中でもマンゴー味のキャラメルが絶品で、

このクオリティで作れるパティシエというかショコラティエは

彼くらいとか・・・。


確かにチョコより割高なイメージで1度しか買った事ないのですが、

マンゴーのフレッシュ感がたっぷりだったのを今でも記憶しています。

また、次回パリに行く事があったらキャラメル買おうかなぁって

思っちゃいました。




それから、今朝は『旅サラダ』という番組でシントラの紹介をしていました。

ペーナ宮殿やロカ岬のようすが流れていて

ついつい先週の事のように記憶が蘇ってきました。


あ~、早く次の海外の予定を入れたいな~。


PS.パティシエで腕が磨かれたあとになれるのがショコラティエ

  なのです。お菓子よりチョコの方が扱いが難しいという・・・。

  キャラメル作りはもっと腕がよくないとなんでしょうね。
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